Nous nous présentons :

 

HG-Marketing LE secteur – spécialiste pour le marketing hôtelier et gastronomique.

Nous exerçons en France, Autriche, Suisse et en Allemagne dans l´ensemble des pays un succès garanti pour les cafés jusqu’aux restaurants gourmet, pour les gîtes jusqu´aux hôtel Superior 4 étoiles.

Nous sommes actifs en France, Allemagne et Suisse.

 

L´entreprise HG Marketing est une entreprise spécialisée sur le secteur de la gastronomie et de l´hôtellerie, dont les priorités sont l´orientation de mise en œuvre mais aussi le coaching intensif des entreprises.

Le principe du succès d’HG Marketing est basé sur 3 piliers :

a.    Des formations Internes

Formation interne des thèmes de la vente, des bases du marketing et F&B Controlling (Taux de vente), marketing téléphonique etc… sont directement effectuer sur place par le conseiller dans le cadre des visites régulières.

a.    Marketing & structure d´exploitation

Ici, il s´agit de l´analyse et du changement de la structure des opérations et d´introduire des mesures de marketing avec succès, comme par exemple :

Publicités et promotions de ventes parmi d´autres

§  Campagne de marketing à des sociétés

§  Vente de chambres par réservations internet

§  Augmentation de la présence sur le marché par der portails de conférences

Mesures de fidélisation de la clientèle, comme par exemple :

- Système de Bonus

Concepts pour la gestion structurée

§  Planification du budget/par mois et comparaison entre la valeur réelle et la valeur de consigne

§  Calculer juste

L´entreprise reçoit un plan d´action pour chaque thème. Ce rapport contient les points de tâches des actions individuelles et respectivement de la gestion opérationnelle structurée. C´est comme cela, que par exemple, la séquence exacte d´une campagne de commercialisation est décrite.

Coaching sur place :

C´est les professionnels originaire de l´entreprise HG-Marketing  qui prennent en charge les tâches sur place d´accompagner et de soutenir.  Ils créer ensemble, avec l´entrepreneur à la fois la planification du budget et de la planification annuelle de marketing. Ensemble, se déroule la mise en œuvre des tâches discutées. En général, un rendez-vous mensuel sur place est convenu

Structure et processus de coaching sur place

Analyse de base

 

Pour commencer, une analyse d´entreprise a lieu. Les domaines suivants sont examinés :

§  Positionnement dans le segment du marché

§  Orientation stratégique antérieur et postérieur

§  L´analyse du groupe ciblé et – définition

§  Analyse de l´offre en tenant compte de l´effet sur le bénéfice

§  Analyse des dépenses (notamment des biens et du personnel)

§  Leadership et motivation

§  Gestion de l´entreprise et contrôle

§  Programme de fidélisation de la clientèle

§  Présentation de l´entreprise à la fois interne et externe

§  Analyse du « Marketing-Mix » (Produit, prix, distribution, communication)

Mise en œuvre après l´évaluation de l´analyse et la comparaison avec d´autres entreprises dans le cadre  de  l´organisation représentative. Des objectifs, des stratégies et des actions appropriées sont coordonnées pour ensuite passé à la mise en œuvre.

Réalisation des objectifs et actualisation

Grâce à l´encadrement et à la planification des mesures appropriées, les objectifs suivant pourrons être atteints :

§  Augmentation du chiffre d´affaires

§  Amélioration de la situation bénéficiaire

§  Meilleure réputation

§  Vérification et éventuelle redéfinition de gain de groupes ciblés

§  Analyse et optimisation des canaux de distribution et de la structure des offres

§  Contrôle et optimisation de la structure des coûts

Conclusion :

Avec une mise en œuvre cohérente de toutes les mesures prise pendant la coopération, la croissance du chiffre d´affaire ainsi que un meilleur bénéfice est réalisable. Nous jouons notre nom !

Si vous êtes intéressés, nous serions ravis de vous envoyer une liste de référence.